Krkonoše
Čerstvá vzpomínka na svatomartinskou husu

24.11.2014 - 31.12.2014

Čerstvá vzpomínka na svatomartinskou husu

  • Místo konání: Čistá v Krkonoších

Když se k nám dostala pozvánka se zajímavým menu z Horského pension Gendorf, který se nachází v Čisté v Krkonoších, nešlo odolat. Podívejte se, jaké menu na nás čekalo.

Slavnostní menu:

Aperitiv – aroniovice
Paštika s husími játry a brusinkami v portském víně, domácí bageta
Kuřecí consommé s celestinskými nudlemi
Svatomartinská husa na jablkách s dvojím zelím a variací knedlíků
Jablkový dort se šlehačkou
Svatomartinské rohlíčky

Degustační list Svatomartinských vín:

Muškát moravský
Zweigeltrebe rosé
Modrý Portugal

Po příjezdu k penzionu a zazvonění („Hosté zvoňte 3x") nás přišel přivítat osobně sám pan majitel. Cestou ke stylové restauraci nám ukázal část penzionu, který vypadá jako malé soukromé muzeum. Staré ski, mapy a další výzdoba pochází z dob pana učitele Buchara. Paní domu se zatím otáčela v kuchyni. Restaurace situovaná do přízemí pensionu na nás dýchla domáckým teplem vycházejícím z krbu, historií, ale také profesionalitou majitelů. Překrásně prostřené stoly přímo zvaly k příjemnému posezení. Přesto, a nebo právě proto, že restaurace není veliká, všechno působilo velmi osobním dojmem. Majitel a číšník v jedné osobě se věnoval každému stolu s osobitým přístupem, atmosféra byla velmi přátelská. Abychom se pořádně připravili na porce jídla, které na nás čekalo, jako aperitiv byla podávána domácí aroniovice. Předkrm v podobě paštiky z husích jater s brusinkami, domácí bagetky a banketek byl jedinečným úvodem a nezapomenutelných gastronomickým zážitkem. I kdybychom neměli ten večer ochutnat nic dalšího, už v tu chvíli bychom byli spokojeni. Následovala polévka, pochopitelně také výborná, a potom už nezbývalo, než čekat na zlatý husí hřeb večera – pečenou husu s jablky, variací knedlíků a s dvojím zelíčkem. Přestože zábava byla v plném proudu, v tu chvíli bylo slyšet jenom cinkání příborů a pochvalné mručení stolovníků. Po celý večer za příjemného povídání probíhala degustace svatomartinských vín, která majitelé osobně vybírali při návštěvě moravských sklípků. Musíme uznat, že se jim výběr vín podařil. Nakonec musela přijít sladká tečka, svatomartinské rohlíčky plněné ořechovou náplní a jablkový dort. Naprosto po právu se dostalo poděkování a pochval šéfce kuchyně a paní domu, která se po celodenním shonu přišla se všemi pozdravit. Oběma patří náš dík za báječně strávený večer, chutné jídlo i lahodné víno a v neposlední řadě i za péči, kterou nám věnovali. Pokud nebudete vědět, kam směřovat kroky v tuto dobu příští rok, určitě doporučujeme Horský pension Gendorf v Čisté v Krkonoších.

Horský pension Gendorf se nachází asi 1 km od zimního střediska Černý Důl. Nabízí ubytování v útulných pokojích s vlastním sociálním zařízením tříhvězdičkového standardu. Restaurace v rustikálním stylu s velkým krbem potěší každého gurmána. Pension disponuje relaxačním centrem, které nabízí bazén s protiproudem, saunu a whirlpool. Překrásný interiér pensionu Vás vrátí do historie Krkonoš. Vítány jsou rodiny s dětmi a senioři.

Přijďte pobejt!

 

zpět

 

Novinky z Krkonoš a okolí

Cestujete rádi do Krkonoš a chcete mít pravidelně informace o akcích a událostech v Krkonoších na e-mailu?

Ubytování

Ubytování v Krkonoších

kompletní nabídka ubytovacích zařízení

Chata NA ŠPICI,

Benecko

Chata NA ŠPICI

550 KčLůžko s polopenzí v 1/2

Penzion BORŮVKA,

Špindlerův Mlýn

Penzion BORŮVKA

200 KčPřistýlka se snídaní, dítě do...

Hotel ASTORIA,

Janské Lázně

Hotel ASTORIA

390 KčLůžko se snídaní v 1/2...

Hotel ASTRA,

Špindlerův Mlýn

Hotel ASTRA

860 KčLůžko s polopenzí v 1/2

Hotel ŠPINDLEROVA BOUDA,

Špindlerův Mlýn

Hotel ŠPINDLEROVA BOUDA

610 KčLůžko se snídaní v 1/2...

Hotel MONTANA,

Špindlerův Mlýn

Hotel MONTANA

575 KčLůžko se snídaní v 1/2

Lázeňský hotel TERRA,

Janské Lázně

Lázeňský hotel TERRA

790 KčLůžko se snídaní v 1/2 Bellis

Autokemp Špindlerův Mlýn,

Špindlerův Mlýn

Autokemp Špindlerův Mlýn

790 KčBungalov - 2 osoby

Hotel AURUM,

Černý Důl

Hotel AURUM

400 KčLůžko se snídaní v 1/1...

Apartmány BENECKO,

Benecko

Apartmány BENECKO

360 KčAP2/osoba bez stravy (2+2...

Hotel CLARION,

Špindlerův Mlýn

Hotel CLARION

930 KčPokoj 1/1 se snídaní

Pension HAPPY,

Špindlerův Mlýn

Pension HAPPY

640 KčLůžko se snídaní v 1/2

OREA RESORT HORAL,

Špindlerův Mlýn

OREA RESORT HORAL

645 KčLůžko se snídaní v 1/2...

OREA Resort SKLÁŘ,

Harrachov

OREA Resort SKLÁŘ

740 KčLůžko se snídaní v 1/2...

Hotel POMI,

Harrachov

Hotel POMI

470 KčLůžko se snídaní v 1/2

Hotel DIANA,

Špindlerův Mlýn

Hotel DIANA

460 KčLůžko se snídaní (od 2 a více...

Pension FAMILIA,

Harrachov

Pension FAMILIA

320 KčLůžko bez stravy v 1/2

Apartmány ALICE,

Harrachov

Apartmány ALICE

390 KčLůžko bez stravy v AP

Apartmány IT CENTRUM,

Vrchlabí

Apartmány IT CENTRUM

420 KčKaždá další osoba bez stravy v...

Hotel LUČNÍ DŮM,

Janské Lázně

Hotel LUČNÍ DŮM

550 KčLůžko se snídaní

Sporthotel BOHEMIA,

Rokytnice nad Jizerou

Sporthotel BOHEMIA

700 KčLůžko se snídaní

Hotel HARRACHOV INN,

Harrachov

Hotel HARRACHOV INN

610 KčLůžko se snídaní

Hotel HORIZONT,

Pec pod Sněžkou

Hotel HORIZONT

720 KčLůžko se snídaní v AP Firn

Hotel ALBIS,

Vrchlabí

Hotel ALBIS

650 KčLůžko se snídaní v penzionu

Horský pension SEIDL,

Špindlerův Mlýn

Horský pension SEIDL

475 KčLůžko se snídaní v 1/4

Hotel KUBÁT,

Benecko

Hotel KUBÁT

450 KčLůžko se snídaní v 1/2

Hotel KAROLÍNA,

Harrachov

Hotel KAROLÍNA

500 KčLůžko se snídaní v 1/4

Hotel OMNIA,

Janské Lázně

Hotel OMNIA

1 050 KčLůžko se snídaní v 1/2

Hotel ENERGETIK,

Pec pod Sněžkou

Hotel ENERGETIK

520 KčLůžko se snídaní v pokoji...

Apartmány HORNÍ ROKYTNICE,

Rokytnice nad Jizerou

Apartmány HORNÍ ROKYTNICE

575 KčApartmán pro 2 osoby (A2) bez...

 

Krkonoše

Výhodné balíčky

kompletní nabídka balíčků

Letní pobyt v Krkonoších (6 dní/5 nocí)

Hotel ŠVÝCARSKÁ BOUDA ***, Špindlerův Mlýn

Letní pobyt v Krkonoších (6 dní/5 nocí)

Letní pobyt v Krkonoších (8 dní/7 nocí)

Hotel ŠVÝCARSKÁ BOUDA ***, Špindlerův Mlýn

Letní pobyt v Krkonoších (8 dní/7 nocí)

Havaj v lázních… i pro děti (3 dny / 2 noci)

Lázeňský hotel TERRA ***, Janské Lázně

Havaj v lázních… i pro děti (3 dny / 2 noci)

Seniorský pobyt 55+

Hotel BARBORA ***, Špindlerův Mlýn

Seniorský pobyt 55+

Vánoční pobyt ve Špindlerově Mlýně

Hotel MONTANA ***, Špindlerův Mlýn

Vánoční pobyt ve Špindlerově Mlýně

Nechte se hýčkat (2 noci)

Wellness hotel SVORNOST ***, Harrachov

Nechte se hýčkat (2 noci)

Putování s příšerkami

Wellness hotel SVORNOST ***, Harrachov

Putování s příšerkami

Seniorský balíček 50+ (6 dní / 5 nocí)

SPA Hotel BÍLÝ HOŘEC ***, Harrachov

Seniorský balíček 50+ (6 dní / 5 nocí)

Léto v Harrachově (5 dní / 4 noci)

SPA Hotel BÍLÝ HOŘEC ***, Harrachov

Léto v Harrachově (5 dní / 4 noci)

Wellness pobyt v Harrachově (5 dní / 4 noci)

SPA Hotel BÍLÝ HOŘEC ***, Harrachov

Wellness pobyt v Harrachově (5 dní / 4 noci)

S babičkou a dědou na skok do Harrachova

Wellness hotel SVORNOST ***, Harrachov

S babičkou a dědou na skok do Harrachova

Rozmazlovací pobyt (3 noci)

Wellness hotel SVORNOST ***, Harrachov

Rozmazlovací pobyt (3 noci)

Nechte se hýčkat (3 noci)

Wellness hotel SVORNOST ***, Harrachov

Nechte se hýčkat (3 noci)

S rodinou na prázdniny (8 dní / 7 nocí)

SPA Hotel BÍLÝ HOŘEC ***, Harrachov

S rodinou na prázdniny (8 dní / 7 nocí)

Odpočatá a krásná (3 noci)

Wellness hotel SVORNOST ***, Harrachov

Odpočatá a krásná (3 noci)

 

Hledat ubytování

zobrazit VÝHODNÉ BALÍČKY

 

Krkonoše - nejvyšší hory

Krkonoše jsou nejznámějším pohořím v České republice - hora Sněžka je nejvyšším bodem země. Krásná příroda a turistické služby na vysoké úrovni láká každoročně tisíce návštěvníků. V zimní sezóně jsou Krkonoše nejvyhledávanější oblastí v Čechách díky svým kvalitním a pestrým podmínkám pro sjezdové lyžování a rozsáhlé síti běžeckých tratí. Naopak v létě jsou Krkonoše oblíbeným cílem turistiky a cykloturistiky, v regionu naleznete desítky upravovaných a dobře značených cyklostezek. Po celý rok můžete využít výhodných nabídek wellness hotelů v Krkonoších. Informační zdroj Hory-Krkonoše.cz vám přináší turistické a další zajímavosti z Krkonoš.

 
Hotel Svornost Harrachov HotelPension.cz Intours Hotels Wellness-Tip.cz